Es Krim Sawi Rasa Alpukat? Intip Resepnya di Sini
Keterangan Gambar : Es krim sawi rasa alpukat
Salah satu menu yang sangat digemari banyak kalangan mulai dari anak- anak hingga dewasa adalah es krim. Sawi adalah salah satu bahan pembuat es krim ini.
Sawi adalah sejenis sayuran hijau yang banyak dikenal masyarakat memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan dapat dijadikan es krim sawi yang bergizi. Bergizi dan menggoda dari es krim sawi ini karena tanpa tambahan zat pewarna atau perasa.
Sensasi rasa alpukat ini keluar dari olahan es krim sawi ini walaupun pembuatannya dari sayuran. Ada beberapa jenis sawi yang ada dipasaran seperti sawi daging (pokcay), sawi pagoda, dan sawi hijau. Resep es krim sawi ini menggunakan sawi hijau sebagai bahan utama.
Bahan- bahan yang dipersiapkan yaitu:
Sawi 3-4 lembar (50 gr) Tape singkong 25gr Gula 50 gr Susu kental manis 1 sachet Energen rasa vanilla/ susu bubuk 1 sachet Es serut/ es batu yang dihaluskan
Cara membuat: Cuci bersih dan potong sawi Masukkan kedalam blender Masukkan semua bahan- bahan yang sudah disiapkan ke dalam blender kecuali es serut Blender hingga halus kurang lebih 10 menit Masukkan es serut Blender kembali hingga lembut Pindahkan kedalam wadah Bekukan dalam freezer selama 4- 6 jam Es krim siap disantap
Es krim sawi rasa alpukat selain bergizi juga cocok dinikmati sebagai makanan penutup buka puasa yang menggoda dan menyegarkan sebelum melaksanakan ibadah tarawih. Itulah resep es krim sawi rasa alpukat yang begizi . Selamat mencoba
